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    Isolation, properties and behaviour of tyramine-producing lactic acid bacteria from wine

    Isolation, properties and behaviour of tyramine-producing lactic acid bacteria from wine von Moreno-Arribas, V, Torlois, S, Joyeux, A, Lonvaud-Funel, A

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    Identification and sequence analysis of the region encoding the site-specific integration system from Leuconostoc oenos (OEnococcus oeni) temperate bacteriophage phi 10MC

    Identification and sequence analysis of the region encoding the site-specific integration system from Leuconostoc oenos (OEnococcus oeni) temperate bacteriophage phi 10MC von Gindreau, E, Torlois, S, Lonvaud-Funel, A

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    Isolation, properites and behaviour of tyramine-producing lactic acid bacteria from wine

    Isolation, properites and behaviour of tyramine-producing lactic acid bacteria from wine von Moreno-Arribas, V, Torlois, S, Joyeux, A, Bertrand, A, Lonvaud-Funel, A

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    Identification and sequence analysis of the region encoding the site-specific integration system from Leuconostoc oenos (Oenococcus oeni) temperate bacteriophage fi10MC

    Identification and sequence analysis of the region encoding the site-specific integration system from Leuconostoc oenos (Oenococcus oeni) temperate bacteriophage fi10MC von Gindreau, E. (Faculte d'Oenologie, Talence (France). Lab. de Biotechnologie et de Microbiologie Appliquee), Torlois, S, Lonvaud-Funel, A

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    Amines biogènes et bactéries lactiques du vin

    Amines biogènes et bactéries lactiques du vin von COTON, E, TORLOIS, S, BERTRAND, A, LONVAUD-FUNEL, A

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    Biogenic amines and wine lactic acid bacteria

    Biogenic amines and wine lactic acid bacteria von Coton, E. (Institut National de la Recherche Agronomique, Bordeaux (France). Centre de Bordeaux, Institut d'Oenologie), Torlois, S, Bertrand, A, Lonvaud Funel, A

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  7. 7
    Identification and sequence analysis of the region encoding the site-specific integration system from Leuconostoc œnos (Œnococcus œni) temperate bacteriophage φ10MC

    Identification and sequence analysis of the region encoding the site-specific integration system from Leuconostoc œnos (Œnococcus œni) temperate bacteriophage φ10MC von Gindreau, Emmanuel, Torlois, Stéphane, Lonvaud-Funel, Aline

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  8. 8
    Identification and sequence analysis of the region encoding the site-specific integration system from Leuconostoc œnos (Œnococcus œni) temperate bacteriophage φ10MC

    Identification and sequence analysis of the region encoding the site-specific integration system from Leuconostoc œnos (Œnococcus œni) temperate bacteriophage φ10MC von Gindreau, Emmanuel, Torlois, Stéphane, Lonvaud-Funel, Aline

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