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Survival of Listeria monocytogenes inoculated onto environmental sampling sponges stored at 4°C
von
Martin, Elizabeth M
,
Toczko, Darren F
,
Lary, R. Yale Jr
,
White, Ketera C
,
Pendleton, Sean
,
Vaughn, Katherine L.S
,
Griffis, Carl L
,
Crandall, Philip G
,
O'Bryan, Corliss A
,
Ricke, Steven C
,
Marcy, John A
Veröffentlicht in
Food protection trends
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