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    Slaughtering method and dietary α-tocopheryl acetate supplementation affect rigor mortis and fillet shelf-life of turbot Scophthalmus maximus L

    Slaughtering method and dietary α-tocopheryl acetate supplementation affect rigor mortis and fillet shelf-life of turbot Scophthalmus maximus L von Ruff, N, FitzGerald, R D, Cross, T F, Teurtrie, G, Kerry, J P

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    Slaughtering method and dietary α -tocopheryl acetate supplementation affect rigor mortis and fillet shelf-life of turbot Scophthalmus maximus L: Vitamin E and slaughter affect turbot quality

    Slaughtering method and dietary α -tocopheryl acetate supplementation affect rigor mortis and fillet shelf-life of turbot Scophthalmus maximus L: Vitamin E and slaughter affect tur... von Ruff, N, FitzGerald, R D, Cross, T F, Teurtrie, G, Kerry, J P

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