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Potential of a Soft Spreadable Margarine Produced from Waste Chicken Fat and Corn Oil Catalyzed by the Thermomyces lanuginosus (Tl Im) Lipozyme
von
Tasirin, Afida
,
Said, Mamot
Veröffentlicht in
Pakistan journal of nutrition : PJN
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Artikel
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The Nutritional Composition of Mayonnaise and Salad Dressing in the Malaysian Market
von
ABD RASHED, ASWIR
,
MD NOH, MOHD FAIRULNIZAL
,
MUSTAFA KHALID, NORHAYATI
,
AB RAHMAN, NURUL `IZZAH
,
TASIRIN, AFIDA
,
WAN OMAR, WAN SULONG
,
MOHD NAWI, MOHD NAEEM
,
JAMILAN, MOHD AZERULAZREE
,
SELAMAT, RUSIDAH
Veröffentlicht in
Sains Malaysiana
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