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Sulfane Sulfur Compounds as Source of Reappearance of Reductive Off-Odors in Wine
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Veröffentlicht in Osvìtnìj vimìr (Online)
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Veröffentlicht in Beverages (Basel)
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Veröffentlicht in Foods
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Bottle capsules as a barrier against airborne 2,4,6-trichloroanisole
Veröffentlicht in Food chemistry
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Veröffentlicht in Food packaging and shelf life
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