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Dry Fractionation Approach in Concentrating Tocopherols and Tocotrienols from Palm Fatty Acid Distillate: A Green Pretreatment Process for Vitamin E Extraction
von
Ngoc Doan, Phuong‐Anh
,
Tan, Tzyi‐Horng
,
Siow, Lee Fong
,
Tey, Beng Ti
,
Chan, Eng Seng
,
Tang, Teck‐Kim
,
Abdul Karim, Nur Azwani
,
Phuah, Eng‐Tong
,
Lee, Yee‐Ying
Veröffentlicht in
Journal of the American Oil Chemists' Society
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Production, health implications and applications of oleogels as fat replacer in food system: A review
von
Tan, Tzyi Horng
,
Chan, Eng‐Seng
,
Manja, Maslia
,
Tang, Teck‐Kim
,
Phuah, Eng‐Tong
,
Lee, Yee‐Ying
Veröffentlicht in
Journal of the American Oil Chemists' Society
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