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Otimização da produção de álcool de mandioca
Veröffentlicht in Ciência e tecnologia de alimentos
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Neural modeling of bromelain extraction by reversed micelles
Veröffentlicht in Brazilian archives of biology and technology
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Extração de corantes de milho (Zea mays L.)
Veröffentlicht in Ciência e tecnologia de alimentos
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Otimização da secagem do malte de Zea mays
Veröffentlicht in Ciência e tecnologia de alimentos
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