Treffer
1 - 2
von
2
für Suche '
Tajer, Abdolhadi
'
Weiter zum Inhalt
VuFind
Zwischenablage:
0
in der Auswahl
(Voll)
Anmeldung über Ihre Einrichtung
Bootstrap
Reg_test
TUM
GatewayBayern
Rvk
reg_uni
Standard Theme
Mobile Theme
thws
Layout
Englisch
Deutsch
Sprache
OPAC
OPACplus
Stichwort
Titel
Verfasser
Schlagwort
Suchen
Erweitert
Suchergebnisse - Tajer, Abdolhadi
Treffer
1 - 2
von
2
für Suche '
Tajer, Abdolhadi
'
, Suchdauer: 0,77s
Treffer weiter einschränken
Sortieren
Relevanz
Nach Datum, absteigend
Verfasser
Titel
1
The Frying Stability of Oleogel Made from Rice Bran Wax and Sunflower Oil During Intermittent Frying of Potato Chips
von
Tajer, Abdolhadi
,
Ozdemir, Salih
Veröffentlicht in
Journal of Oleo Science
Volltext
Artikel
In die Zwischenablage
Aus der Zwischenablage entfernen
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
2
The efficacy of beeswax in extending frying life of sunflower oil and storage stability of fried potato chips
von
Tajer, Abdolhadi
,
Ozdemir, Salih
Veröffentlicht in
Journal of the American Oil Chemists' Society
Volltext
Artikel
In die Zwischenablage
Aus der Zwischenablage entfernen
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
Suchwerkzeuge:
RSS-Feed abonnieren
Diese Suche als E-Mail versenden
Suche speichern
Zurück
Treffer weiter einschränken
Seite wird neu geladen, wenn Filter aktiviert oder ausgeschlossen wird.
Eingrenzen
Peer Reviewed
1 Treffer
1
Online Resources
2 Treffer
2
Format
Articles
2 Treffer
2
Zeitschriftentitel
Journal Of Oleo Science
1 Treffer
1
Journal Of The American Oil Chemists' Society
1 Treffer
1
Schlagworte
Chemistry
2 Treffer
2
Chemistry, Applied
2 Treffer
2
Food Science & Technology
2 Treffer
2
Frying Stability
2 Treffer
2
Life Sciences & Biomedicine
2 Treffer
2
Oil Uptake
2 Treffer
2
Oleogel
2 Treffer
2
Physical Sciences
2 Treffer
2
Potato Chips
2 Treffer
2
Potatoes
2 Treffer
2
Science & Technology
2 Treffer
2
Sunflower Oil
2 Treffer
2
Texture
2 Treffer
2
Beeswax
1 Treffer
1
Color
1 Treffer
1
Fatty Acid Composition
1 Treffer
1
Fatty Acids
1 Treffer
1
Frying
1 Treffer
1
Oleogels
1 Treffer
1
Oxidation
1 Treffer
1
Erscheinungsjahr
Von:
Bis:
Quelle
Wiley Online Library
1 Treffer
1
Research Library (Alumni Edition)
1 Treffer
1
Proquest Central (Alumni)
1 Treffer
1
Proquest Central Uk/Ireland
1 Treffer
1
Proquest Central Essentials
1 Treffer
1
Proquest Central
1 Treffer
1
Proquest One Community College
1 Treffer
1
Proquest Central Korea
1 Treffer
1
Business Source Complete
1 Treffer
1
Proquest Central Student
1 Treffer
1
Doaj Directory Of Open Access Journals
1 Treffer
1
Research Library Prep
1 Treffer
1
Full-Text Journals In Chemistry (Open Access)
1 Treffer
1
J-Stage Free
1 Treffer
1
Research Library
1 Treffer
1
Ezb Electronic Journals Library
1 Treffer
1
Ingenta
1 Treffer
1
Springerlink Journals - Autoholdings
1 Treffer
1