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1
Effect of Linoleic and Linolenic Acid Contents on the Oxidation Stability of Interesterified Fats under Rancimat Test Conditions
von
Suzuki-Iwashima, Ai
,
Tsukagoshi, Shiori
,
Wakui, Ryota
,
Ito, Yusuke
,
Tanaka, Leo
Veröffentlicht in
Journal of Oleo Science
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2
Specific reactivity of 2,4,6-tri-tert-butylanilide anions and its application to benzylation reagent
von
Yamada, Tomoyuki
,
Tsukagoshi, Shiori
,
Kitagawa, Osamu
Veröffentlicht in
Tetrahedron letters
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3
Self-disproportionation of enantiomers of non-racemic chiral amine derivatives through achiral chromatography
von
Nakamura, Tsuyoshi
,
Tateishi, Kaori
,
Tsukagoshi, Shiori
,
Hashimoto, Saori
,
Watanabe, Shotaro
,
Soloshonok, Vadim A.
,
Aceña, José Luis
,
Kitagawa, Osamu
Veröffentlicht in
Tetrahedron
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4
Chiral initiator-induces self-disproportionation of enantiomers via achiral chromatography: application to enantiomer separation of racemate
von
Tateishi, Kaori
,
Tsukagoshi, Shiori
,
Nakamura, Tsuyoshi
,
Watanabe, Shotaro
,
Soloshonok, Vadim A.
,
Kitagawa, Osamu
Veröffentlicht in
Tetrahedron letters
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5
Unique Structural Properties of 2,4,6-Tri-tert-butylanilide: Isomerization and Switching between Separable Amide Rotamers through the Reaction of Anilide Enolates
von
Tsukagoshi, Shiori
,
Ototake, Nobutaka
,
Ohnishi, Yusuke
,
Shimizu, Mayu
,
Kitagawa, Osamu
Veröffentlicht in
Chemistry : a European journal
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6
Microscopic water dispersion and hydrogen-bonding structures in margarine spreads with Raman hyperspectral imaging and machine learning
von
Taylor, J. Nicholas
,
Bando, Kazuki
,
Tsukagoshi, Shiori
,
Tanaka, Leo
,
Fujita, Katsumasa
,
Fujita, Satoshi
Veröffentlicht in
Food chemistry
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7
W/O型乳化物を構成するモノグリセリドの結合脂肪酸が香気成分の遊離に与える影響
von
塚越, 詩織
,
松浦, 弘明
,
塩田, 誠
Veröffentlicht in
日本食品科学工学会誌
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8
Effect of Linoleic and Linolenic Acid Contents on the Oxidation Stability of Interesterified Fats under Rancimat Test Conditions
von
Suzuki-Iwashima, Ai
,
Tsukagoshi, Shiori
,
Wakui, Ryota
,
Ito, Yusuke
,
Tanaka, Leo
Veröffentlicht in
Journal of Oleo Science
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9
Effects of Fatty Acids Bound to Monoglycerides in Water-in-Oil Type Emulsions on the Release of Aroma Compounds
von
Tsukagoshi, Shiori
,
Matsuura, Hiroaki
,
Shiota, Makoto
Veröffentlicht in
Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi
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10
Rotational isomerism in 2,4,6-tri-tert-butylanilides
von
Ototake, Nobutaka
,
Takahashi, Isao
,
Tsukagoshi, Shiori
,
Maeda, Tatsuki
,
Kitagawa, Osamu
Veröffentlicht in
Tetrahedron
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11
ChemInform Abstract: Chiral Initiator-Induces Self-Disproportionation of Enantiomers via Achiral Chromatography: Application to Enantiomer Separation of Racemate
von
Tateishi, Kaori
,
Tsukagoshi, Shiori
,
Nakamura, Tsuyoshi
,
Watanabe, Shotaro
,
Soloshonok, Vadim A.
,
Kitagawa, Osamu
Veröffentlicht in
ChemInform
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12
MILK FAT-CONTAINING SOLID MATTER, AND ITS PRODUCTION METHOD
von
SHIMOMURA YUICHI
,
ISHIKAWA KAZUO
,
SHIODA MAKOTO
,
IZUI RYOTA
,
TSUKAGOSHI SHIORI
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Patent
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13
MILK FAT CONTAINING SOLID MATTER AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME
von
IZUMII RYOTA
,
SHIMOMURA YUICHI
,
ISHIKAWA KAZUO
,
SHIODA MAKOTO
,
TSUKAGOSHI SHIORI
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Patent
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14
UNNECESSARY COMPONENT SUPPRESSION DEVICE AND SIGNAL PROCESSOR
von
HIRATA KAZUFUMI
,
WATANABE SHIORI
,
HARA ROKUZO
,
TSUKAGOSHI HIROAKI
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Patent
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Chemistry : A European Journal
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1
Chemistry – A European Journal
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Food Chemistry
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Nihon Shokuhin Kagaku Kougakkaishi/Nippon Shokuhin Kagaku Kōgaku Kaishi
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Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi
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Science & Technology
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7
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Physical Sciences
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6
Chemistry, Organic
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Flavor Release
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Food Science & Technology
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Foods Or Foodstuffs
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Human Necessities
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Interesterified Fats
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Isomerization
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Life Sciences & Biomedicine
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Monoglyceride
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Bis:
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Access Via Wiley Online Library
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Medline
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Doaj Directory Of Open Access Journals
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Free Full-Text Journals In Chemistry
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J-Stage (Japan Science & Technology Information Aggregator, Electronic) Freely Available Titles - Japanese
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