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Enhanced production of exo-polygalacturonase from agro-based products by Aspergillus sojae
Veröffentlicht in Bioresources
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EFFECT OF SUBSTRATE CONCENTRATION AND SCALE UP ON THE POLYGALACTURONASE PRODUCTION
Veröffentlicht in Gıda
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Solid-state production of polygalacturonase by Aspergillus sojae ATCC 20235
Veröffentlicht in Journal of biotechnology
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Aspartic proteinases from Mucor spp. in cheese manufacturing
Veröffentlicht in Applied microbiology and biotechnology
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Microparticle-enhanced polygalacturonase production by wild type Aspergillus sojae
Veröffentlicht in 3 Biotech
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