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Titel
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Taro koji of Amorphophallus konjac enabling hydrolysis of konjac polysaccharides to various biotechnological interest
von
Adachi, Osao
,
Hours, Roque A.
,
Akakabe, Yoshihiko
,
Arima, Hideyuki
,
Taneba, Rie
,
Tanaka, Junya
,
Kataoka, Naoya
,
Matsushita, Kazunobu
,
Yakushi, Toshiharu
Veröffentlicht in
Bioscience, biotechnology, and biochemistry
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CHEESE-LIKE FOOD AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME
von
TANEBA RIE
,
HANMYO KEIKO
,
OGAWA TAKASADA
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Patent
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Bioscience, Biotechnology, And Biochemistry
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Schlagworte
Acetic Acid - Metabolism
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Amorphophallus - Chemistry
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Amorphophallus Konjac
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Aspergillus - Metabolism
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Konjac Taro Koji
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Life Sciences & Biomedicine
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Von:
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Freely Accessible Japanese Titles
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Taylor & Francis Journals Complete
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Medline
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Esp@Cenet
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Free Full-Text Journals In Chemistry
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J-Stage Free
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Elektronische Zeitschriftenbibliothek - Frei Zugängliche E-Journals
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Oxford University Press Journals All Titles (1996-Current)
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