Rheological and technological characterization of red rice modified starch and jaboticaba peel powder mixtures von Almeida, Raphael Lucas Jacinto, dos Santos Pereira, Tamires, Almeida, Renata Duarte, Santiago, Ângela Maria, de Lima Marsiglia, Wanda Izabel Monteiro, Nabeshima, Elizabeth Harumi, de Sousa Conrado, Líbia, de Gusmão, Rennan Pereira

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Chitosan-Sugarcane Bagasse Microspheres as Fertilizer Delivery: On/Off Water Availability System von dos Santos Pereira, Tamires, França, Débora, Souza, Claudinei Fonseca, Faez, Roselena

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A review of advances over 20 years on polysaccharide-based polymers applied as enhanced efficiency fertilizers von Chiaregato, Camila Gruber, França, Débora, Messa, Lucas Luiz, dos Santos Pereira, Tamires, Faez, Roselena

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Influence of enzymatic hydrolysis on the properties of red rice starch von Almeida, Raphael Lucas Jacinto, dos Santos Pereira, Tamires, de Andrade Freire, Vitória, Santiago, Ângela Maria, Oliveira, Hugo Miguel Lisboa, de Sousa Conrado, Líbia, de Gusmão, Rennan Pereira

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Use of zein microspheres to anchor carbon black and hemoglobin in electrochemical biosensors to detect hydrogen peroxide in cosmetic products, food and biological fluids von dos Santos Pereira, Tamires, Mauruto de Oliveira, Gabriela C., Santos, Fabrício Aparecido, Raymundo-Pereira, Paulo A., Oliveira, Osvaldo N., Janegitz, Bruno Campos

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Dual modification of starch: Synergistic effects of ozonation and pulsed electric fields on structural, rheological, and functional attributes von Almeida, Raphael Lucas Jacinto, Santos, Newton Carlos, de Brito, Ana Carla Oliveira, Leite, Ana Carolina Nóbrega, Morais, Jessica Renaly Fernandes, de Oliveira, Bárbara Freire, da Silva, Paloma Benedita, da Silva, Ynis Thaciane Felix, da Silva Freitas, Raimunda Valdenice, do Bonfim, Karina Soares, de Sousa, Alison Bruno Borges, de Figueiredo, Maria José, da Costa, Gilsandro Alves, de Assis Cavalcante, Josilene, dos Santos Pereira, Tamires

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Biodegradable Enhanced Efficiency Fertilizer Based on Biopolymers/Zeolites Films’ Assembly von dos Santos Pereira, Tamires, Fernandes, Larissa Santos, Souza, Claudinei Fonseca, Faez, Roselena

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Evaluation of the technological properties of rice starch modified by high hydrostatic pressure (HHP) von Almeida, Raphael Lucas Jacinto, Santos, Newton Carlos, Feitoza, João Vítor Fonseca, dos Santos Pereira, Tamires, da Silva Eduardo, Raphael, de Almeida Mota, Mércia Mélo, de Almeida Silva, Rebeca, de Alcântara Silva, Virgínia Mirtes, de Alcântara Ribeiro, Victor Herbert, Muniz, Cecilia Elisa Sousa, Ribeiro, Celene Ataide Cordeiro, da Costa, Gilsandro Alves, de Figueiredo, Maria José

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Thermodynamic, Thermal, Structural Properties and In Vitro Digestibility of Basmati Rice Starch Subjected to α‐Amylase von Almeida, Raphael Lucas Jacinto, Santos, Newton Carlos, Feitoza, João Vítor Fonseca, Eduardo, Raphael da Silva, Albuquerque, Juliana Cruz, Silva, Rebeca de Almeida, Pereira, Tamires dos Santos, Monteiro, Shênia Santos, Ribeiro, Victor Herbert de Alcântara, Silva, Virgínia Mirtes de Alcântara, Mota, Mércia Mélo de Almeida, Galdino, Pablícia Oliveira

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Cryptic circulation of chikungunya virus in São Jose do Rio Preto, Brazil, 2015-2019 von Zini, Nathalia, Ávila, Matheus Henrique Tavares, Cezarotti, Natalia Morbi, Parra, Maisa Carla Pereira, Banho, Cecília Artico, Sacchetto, Livia, Negri, Andreia Francesli, Araújo, Emerson, Bittar, Cintia, Milhin, Bruno Henrique Gonçalves de Aguiar, Miranda Hernandes, Victor, Dutra, Karina Rocha, Trigo, Leonardo Agopian, Cecílio da Rocha, Leonardo, Alves da Silva, Rafael, Celestino Dutra da Silva, Gislaine, Fernanda Pereira Dos Santos, Tamires, de Carvalho Marques, Beatriz, Lopes Dos Santos, Andresa, Augusto, Marcos Tayar, Mistrão, Natalia Franco Bueno, Ribeiro, Milene Rocha, Pinheiro, Tauyne Menegaldo, Maria Izabel Lopes Dos Santos, Thayza, Avilla, Clarita Maria Secco, Bernardi, Victoria, Freitas, Caroline, Gandolfi, Flora de Andrade, Ferraz Júnior, Hélio Correa, Perim, Gabriela Camilotti, Gomes, Mirella Cezare, Garcia, Pedro Henrique Carrilho, Rocha, Rodrigo Sborghi, Galvão, Tayna Manfrin, Fávaro, Eliane Aparecida, Scamardi, Samuel Noah, Rogovski, Karen Sanmartin, Peixoto, Renan Luiz, Benfatti, Luiza, Cruz, Leonardo Teixeira, Chama, Paula Patricia de Freitas, Oliveira, Mânlio Tasso, Watanabe, Aripuanã Sakurada Aranha, Terzian, Ana Carolina Bernardes, de Freitas Versiani, Alice, Dibo, Margareth Regina, Chiaravalotti-Neto, Francisco, Weaver, Scott Cameron, Estofolete, Cassia Fernanda, Vasilakis, Nikos, Nogueira, Mauricio Lacerda

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Ways of seeing and doing: health, disease and care in marketers' family units von Saturnino, Milena Nascimento Guirra, Santos, Tamires Pereira Dos, Vale, Paulo Roberto Lima Falcão do, Aguiar, Maria Geralda Gomes

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Chitosan-Montmorillonite microspheres: A sustainable fertilizer delivery system von Santos, Bruna Rodrigues dos, Bacalhau, Fabiana Britti, Pereira, Tamires dos Santos, Souza, Claudinei Fonseca, Faez, Roselena

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Modos de ver e de fazer: saúde, doença e cuidado em unidades familiares de feirantes von Saturnino, Milena Nascimento Guirra, Santos, Tamires Pereira dos, Vale, Paulo Roberto Lima Falcão do, Aguiar, Maria Geralda Gomes

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Multilayer films of carboxymethylcellulose/zeolite as smart materials for macro and micronutrients delivery von Pereira, Tamires dos Santos, Dias Neves Binotto, Vilma Damian, Faez, Roselena

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Synergistic effect of ozone treatment with α-amylase on the modification of microstructure and paste properties of japonica rice starch von Almeida, Raphael Lucas Jacinto, Santos, Newton Carlos, Monteiro, Shênia Santos, Monteiro, Shirley Santos, Feitoza, João Vítor Fonseca, de Almeida Mota, Mércia Mélo, da Silva Eduardo, Raphael, Sampaio, Patrícia Marinho, da Costa, Gilsandro Alves, de Bittencourt Pasquali, Matheus Augusto, de Almeida Silva, Rebeca, Moreira, Flávia Izabely Nunes, de Oliveira, Lyandra Maria, dos Santos Pereira, Tamires, de Queiroga, Artur Xavier Mesquita, Ribeiro, Celene Ataíde Cordeiro

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Zein/MnO2 Nanosheet Composites Integrated with a Smartphone for Colorimetric Sensors for On-Site Detection of Adulterants in Milk von Pereira, Tamires dos Santos, dos Santos, Danilo Martins, Andre, Rafaela da Silveira, Correa, Daniel Souza

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Filmes biodegradáveis a base de amido – Mapeamento tecnológico / Biodegradable starch-based films - Technological Mapping von Sousa, João Victor Lino da Cruz, Alves, Janaina de Carvalho, Pimentel, Milton Marcus Neves Sousa Carneiro, Andrade, Rhaissa Coelho, Figueredo, Caroline Santana, Viana, Suelen Neris Almeida, Pereira, Tamires dos Reis Santos, Roselino, Mariana Nougalli

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Effect of combined freezing with heat-moisture treatment (HMT) on the modification of in vitro digestibility, morphostructural, physicochemical, and thermal properties of Adzuki be... von Almeida, Raphael Lucas Jacinto, Santos, Newton Carlos, de Souza Ferreira, Iêda Letícia, da Silva Pedro, Marcelo, Feitoza, João Vítor Fonseca, da Silva Eduardo, Raphael, de Andrade Freire, Vitória, Pereira, Tamires dos Santos, de Sousa, Alison Bruno Borges, de Queiroga, Artur Xavier Mesquita, Galdino, Pablícia Oliveira

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Composição físico-químicas de cookies adicionados de resíduos do arroz vermelho von Moreira, Flávia Izabely Nunes, Ribeiro, Victor Herbert de Alcântara, Almeida, Raphael Lucas Jacinto, Silva, Luana Nascimento, Silva, Virgínia Mirtes de Alcântara, Pereira, Tamires dos Santos, Santos, Samuel Brito Ferreira, Bambach, M. R, Santos, Newton Carlos, Lima, Soares Elias Rodrigues

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Análise granulométrica diferencial da farinha da casca de jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg) Differential particle size analysis of jabuticaba bark flour (Myrciaria cauliflora... von Almeida, Raphael Lucas Jacinto, Barros, Eliélson Rafael, Cabral, Maysa Bernardino, Silva, Virgínia Mirtes de Alcântara, Luiz, Marcia Ramos, Pereira, Tamires dos Santos, Santos, Samuel Brito Ferreira, Amorim, Fernanda Vieira, Santos, Newton Carlos, Souza, Neyliane Costa de

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