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Thermal analysis of failed-batch palm oil by differential scanning calorimetry
von
Che Man, Y.B. (Universiti Pertanian Malaysia, Serdang, Selangor, Malaysia.)
,
Swe, P.Z
Veröffentlicht in
Journal of the American Oil Chemists' Society
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Improved NARP-HPLC method for separating triglycerides of palm olein and its solid fractions obtained at low temperature storage
von
Swe, P.Z.
,
Man, Y.B.Che
,
Ghazali, H.M.
Veröffentlicht in
Food chemistry
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3
Effect of repeated heating on thermal behavior of crude palm oil
von
Haryati, T.
,
Che Man, Y. B.
,
Swe, P. Z.
Veröffentlicht in
Journal of the American Oil Chemists' Society
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4
Composition of crystals of palm olein formed at room temperature
von
Swe, P. Z.
,
Man, Y. B. Che
,
Ghazali, H. M.
Veröffentlicht in
Journal of the American Oil Chemists' Society
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Artikel
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5
Identification of major triglycerides causing the clouding of palm olein
von
Swe, P.Z. (Universiti Pertanian Malaysia, Malaysia)
,
Man, Y.B.C
,
Ghazali, H.M
,
Wei, L.S
Veröffentlicht in
Journal of the American Oil Chemists' Society
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