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Suchergebnisse - Sutharsan, Jenani
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Physicochemical properties of chitosan edible films incorporated with different classes of flavonoids
von
Sutharsan, Jenani
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Boyer, Cyrille Andre
,
Zhao, Jian
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Carbohydrate polymer technologies and applications
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Biological properties of chitosan edible films incorporated with different classes of flavonoids and their role in preserving the quality of chilled beef
von
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,
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Zhao, Jian
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Food hydrocolloids
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Effect of molecular weight and drying temperature on the physicochemical properties of chitosan edible film
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,
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,
Zhao, Jian
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JSFA reports
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Development and characterization of chitosan edible film incorporated with epoxy‐activated agarose
von
Sutharsan, Jenani
,
Boyer, Cyrille Andre
,
Zhao, Jian
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JSFA reports
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Development of edible chitosan based packaging film with improved physicochemical and biological properties
von
Sutharsan, Jenani
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Effect of molecular weight and drying temperature on the physicochemical properties of chitosan edible film
von
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