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Physicochemical and sensory properties of cookies with cricket powder as an alternative snack to prevents iron deficiency anemia and chronic energy deficiency
von
Ayustaningwarno, Fitriyono
,
Ayu, Azzahra Mutiara
,
Syiffah, Layyinatus
,
Muthia, Hana
,
Amalina, Filzah Afdha
,
Afifah, Diana Nur
,
Nindita, Yora
,
Maharani, Nani
,
Widyastuti, Nurmasari
,
Anjani, Gemala
,
Kurniawati, Dewi Marfu'ah
,
Rustanti, Ninik
,
Susilo, Mursid Tri
,
Noer, Etika Ratna
,
Rizqiawan, Angga
Veröffentlicht in
Applied Food Research
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