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The Solubility of Milk Powder as Affected by Moisture Content
Veröffentlicht in Journal of dairy science
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Whey as a Source of Vitamins and Vitamin Products
Veröffentlicht in Industrial and engineering chemistry
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Factors Affecting the Gas Content of Milk
Veröffentlicht in Journal of dairy science
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12
The Vitamin “B” and “G” Content of Dry Skimmed Milk and Dry Whey
Veröffentlicht in Journal of dairy science
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13
The Concentrated Water Soluble Fraction of Milk as a Source of Vitamin B
Veröffentlicht in Journal of dairy science
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17
Bacteria Counts of Milk Powder as Obtained by the Microscopic Method
Veröffentlicht in Journal of dairy science
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The Lethal Effectiveness of Ultra Violet Rays Applied to Milk
Veröffentlicht in Journal of dairy science
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Equilibrium solutions of certain lactose-salt mixtures
Veröffentlicht in Journal of dairy science
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