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    Veröffentlicht in Journal of texture studies

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    Recent advancements in the development of multigrain bread von Mir, Shabir Ahmad, Farooq, Saqib, Shah, Manzoor Ahmad, Sofi, Sajad Ahmad, Dar, B. N., Sunooj, Kappat V., Mousavi Khaneghah, Amin

    Veröffentlicht in Cereal chemistry

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