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Thermal resistance of shiga toxin-producing Escherichia coli, Salmonella and Enterococcus faecium in peanut butter, oatmeal raisin, and chocolate chip cookies
von
Suhalim, Rico
,
Tay, Abdullatif
,
Ceylan, Erdogan
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Food science & technology
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Survival of Escherichia coli O157:H7 in channel catfish pond and holding tank water
von
Suhalim, Rico
,
Huang, Yao-Wen
,
Burtle, Gary J.
Veröffentlicht in
Food science & technology
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Interaction of Escherichia coli O157:H7 E318 cells with the mucus of harvested channel catfish ( Ictalurus punctatus)
von
Suhalim, Rico R.
,
Huang, Yao-Wen
,
Chen, Jinru
Veröffentlicht in
Food science & technology
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Polymerase chain reaction screening for Salmonella and enterohemorrhagic Escherichia coli on beef products in processing establishments
von
Hill, Walter E
,
Suhalim, Rico
,
Richter, Hans C
,
Smith, Chad R
,
Buschow, Andrew W
,
Samadpour, Mansour
Veröffentlicht in
Foodborne pathogens and disease
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Artikel
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5
Survival of Escherichia coli 0157:H7 in channel catfish pond and holding tank water
von
SUHALIM, Rico
,
HUANG, Yao-Wen
,
BURTLE, Gary J
Veröffentlicht in
Food science & technology
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