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Optimization of Sucrose Substitution in Lassi by Tagatose as a Sweetenerto Foliar Application of PGRs
von
Subrota Hati, Akashamrut M. Patel
,
K. D. Aparnathi, Bhavbhuti M. Mehta
Veröffentlicht in
International journal of current microbiology and applied sciences
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Substitution of Sucrose in Lassi by Tagatose as a Sweetener
von
Patel, Akashamrut M.
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International journal of fermented foods
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