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    Impact of G449 Single-Point Mutation on Glucansucrase URE 13-300 Enzyme Properties and Polysaccharide Structure

    Impact of G449 Single-Point Mutation on Glucansucrase URE 13-300 Enzyme Properties and Polysaccharide Structure von Angelova, Stanimira, Vasileva, Tonka, Bivolarski, Veselin, Iliev, Ilia

    Veröffentlicht in Catalysts

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    Effects of Organic Solvents on Acceptor Reactions for Oligosaccharide Synthesis Catalyzed by Glucansucrase URE 13-300

    Effects of Organic Solvents on Acceptor Reactions for Oligosaccharide Synthesis Catalyzed by Glucansucrase URE 13-300 von Stanimira Angelova, Tonka Vasileva, Veselin Bivolarski, Ilia Iliev

    Veröffentlicht in Applied food biotechnology

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    Altered Rheological Properties of Insoluble α-Glucan, Synthesized by Mutant Glucansucrase U13M1

    Altered Rheological Properties of Insoluble α-Glucan, Synthesized by Mutant Glucansucrase U13M1 von Angelova, S., Vasileva, T., Bivolarski, V., Iliev, I.

    Veröffentlicht in Acta microbiologica bulgarica

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