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    Evaluation of Texas' child-care-oriented nutrition education and training program

    Evaluation of Texas' child-care-oriented nutrition education and training program von Roberts-Gray, Cynthia, Sparkman, Alexa F., Simmons, Linda Fox, Buller, C., Engquist, Karen

    Veröffentlicht in Journal of nutrition education

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    Tools to measure sensory appeal of menus planned for children

    Tools to measure sensory appeal of menus planned for children von Sparkman, A.F, Simmons, L.F, Sullivan, S, Roberts-Gray, C


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    Validated foodservice training manual for supervisors with limited experience

    Validated foodservice training manual for supervisors with limited experience von Sparkman, A.F, Briley, M.E, Gillham, M.B


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