Treffer 1 - 1 von 1 für Suche 'Spanier, Luciana Pio', Suchdauer: 0,29s Treffer weiter einschränken
  1. 1
    Effect of different types of processing on the total phenolic compound content, antioxidant capacity, and saponin content of Chenopodium quinoa Willd grains

    Effect of different types of processing on the total phenolic compound content, antioxidant capacity, and saponin content of Chenopodium quinoa Willd grains von Nickel, Júlia, Spanier, Luciana Pio, Botelho, Fabiana Torma, Gularte, Márcia Arocha, Helbig, Elizabete

    Veröffentlicht in Food chemistry

    Volltext
    Artikel

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:

Suchwerkzeuge: