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    Mesoporous silica nanoparticles: A versatile platform for encapsulation and delivery of essential oils for food applications

    Mesoporous silica nanoparticles: A versatile platform for encapsulation and delivery of essential oils for food applications von Weisany, Weria, Yousefi, Shima, Soufiani, Solmaz Pourbarghi, Pashang, Danial, McClements, David Julian, Ghasemlou, Mehran


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