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Instrumental and sensory evaluation of textural properties of extrudates from blends of high starch/high protein fractions of dry beans
von
Skierkowski, K. (Warsaw Agricultural Univ., Warsaw, Poland)
,
Gujska, E
,
Khan, K
Veröffentlicht in
Journal of food science
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The ultrastructure of wheat gluten: variations related to sample preparation
von
Freeman, T.P. (North Dakota State University, Fargo)
,
Shelton, D.R
,
Bjerke, J.M
,
Skierkowski, K
Veröffentlicht in
Cereal chemistry
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Effect of COVID-19 Lockdown on Substance Use Among Middle School and High School Students: A Natural Experiment
von
Noel, Jonathan K.
,
Rosenthal, Samantha R.
,
Skierkowski-Foster, Dorothy
,
Borden, Samantha K.
Veröffentlicht in
Public health reports (1974)
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The Politics of Co-optation: Ethnopolitical Minority Organizations and Authoritarian Elections in the Middle East
von
Hultquist, Agatha Skierkowski
,
Birnir, Jóhanna K.
,
Asal, Victor
Veröffentlicht in
Ethnopolitics
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