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The roles of schema incongruity and expertise in consumers’ wine judgment
Veröffentlicht in Food quality and preference
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CONSUMER PREFERENCES OF BEEF TENDERNESS AND MECHANICAL MEASUREMENTS
Veröffentlicht in Journal of sensory studies
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The effect of barrel treatment on the sensory perception of Norwegian Aquavit
Veröffentlicht in Journal of wine research
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Instrumental and sensory analysis of fresh Norwegian and imported apples
Veröffentlicht in Food quality and preference
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Exposure to Cooking Fumes in Restaurant Kitchens in Norway
Veröffentlicht in The Annals of occupational hygiene
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