Optimization and validation of an alternative method to evaluate total reactive antioxidant potential von Dresch, Maria T.K., Rossato, Simone B., Kappel, Vírginia D., Biegelmeyer, Renata, Hoff, Mariana L.M., Mayorga, Paulo, Zuanazzi, José A.S., Henriques, Amélia T., Moreira, José C.F.

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Antioxidant Potential of Peels and Fleshes of Peaches from Different Cultivars von Rossato, Simone B, Haas, Clarissa, Raseira, Maria do Carmo B, Moreira, José Cláudio F, Zuanazzi, José Ângelo S

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Change in Kinetic parameters of commercial yeast in the presence of copper fungicides von Gava, Angelo, Ficagna, Evandro, Rossato, Simone B., Cisilotto, Bruno, Miotto, Shana P.S., Gabbi, Henrique T.

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Desenvolvimento e validação de um método analítico para a determinação de histamina em vinhos utilizando cromatografia líquida de alta eficiência com detecção por fluorescência Dev... von Osmar D. Prestes, Michele A. Presta, Diana I. S. Kolberg, Renato Zanella, Simone B. Rossato, Neidi G. Penna, Luisa H. R. Hecktheuer

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Desenvolvimento e validação de um método analítico para a determinação de histamina em vinhos utilizando cromatografia líquida de alta eficiência com detecção por fluorescência... von Prestes, Osmar D., Presta, Michele A., Kolberg, Diana I. S., Zanella, Renato, Rossato, Simone B., Penna, Neidi G., Hecktheuer, Luisa H. R.

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