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METHOD FOR PRODUCTION OF BAKERY PRODUCTS FOR NUTRITION OF ELDERLY PEOPLE
von
Kostyuchenko Marina Nikolaevna
,
Shlelenko Larisa Andreevna
,
Tyurina Olga Evgenevna
,
Tyurina Irina Anatolevna
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2
MANUFACTURE METHOD OF RICH BAKERY PRODUCTS WITH LONG TERM OF ACCEPTABILITY
von
Shlelenko Larisa Andreevna
,
Tsyganova Tatyana Borisovna
,
Tyurina Olga Evgenevna
,
Grekova Anna Valerevna
,
Kushnareva Nadezhda Konstantinovna
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3
BAKERY PRODUCTS PREPARATION METHOD
von
NEVSKAJA EKATERINA VLADIMIROVNA
,
BYKOVCHENKO TAT'JANA VENIAMINOVNA
,
KOSOVAN ANATOLIJ PAVLOVICH
,
KOSTJUCHENKO MARINA NIKOLAEVNA
,
SHLELENKO LARISA ANDREEVNA
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4
METHOD OF BREAD PRODUCTION
von
KOSOVAN ANATOLIJ PAVLOVICH
,
TJURINA OL'GA EVGEN'EVNA
,
POLANDOVA RAISA DMITRIEVNA
,
SHLELENKO LARISA ANDREEVNA
,
KAJSHEV VLADIMIR GRIGOR'EVICH
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5
SPECIALISED GERONTOLOGICAL DIETARY PURPOSE BREAD PRODUCTION METHOD
von
BORISOVA ALLA EGOROVNA
,
JAKUSHIN MIKHAIL ALEKSANDROVICH
,
KOSTJUCHENKO MARINA NIKOLAEVNA
,
RABOTKIN JURIJ VJACHESLAVOVICH
,
TJURINA OL'GA EVGEN'EVNA
,
SHLELENKO LARISA ANDREEVNA
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6
FOOD SUPPLEMENT FOR YEAST USEFUL IN BAKERY PRODUCTION
von
ERKINBAEVA ROZA KANANBAEVNA
,
MOVSAROVA ZURA KHALIDOVNA
,
POLANDOVA RAISA DMITRIEVNA
,
SHLELENKO LARISA ANDREEVNA
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7
BREAD PRODUCTION METHOD
von
NEVSKAJA EKATERINA VLADIMIROVNA
,
KUZNETSOVA LIINA IVANOVNA
,
KOSOVAN ANATOLIJ PAVLOVICH
,
KOSTJUCHENKO MARINA NIKOLAEVNA
,
SHLELENKO LARISA ANDREEVNA
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8
METHOD OF BREAD BAKING
von
KON' IGOR' JAKOVLEVICH
,
KOSOVAN ANATOLIJ PAVLOVICH
,
POLANDOVA RAISA DMITRIEVNA
,
APUL'TSINA EKATERINA VLADIMIROVNA
,
SHLELENKO LARISA ANDREEVNA
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9
DIABETIC MIXTURE FOR BAKERY PRODUCTS (VERSIONS)
von
KOSOVAN ANATOLIJ PAVLOVICH
,
TJURINA OL'GA EVGEN'EVNA
,
SHARAFETDINOV KHAJDER' KHAMZJAROVICH
,
POLANDOVA RAISA DMITRIEVNA
,
SHLELENKO LARISA ANDREEVNA
,
PLOTNIKOVA OKSANA ALEKSANDROVNA
,
GAPPAROV MINKAIL MAGOMED GADZHIEVICH
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10
DIABETIC MIXTURE FOR BAKERY PRODUCTS USING BUCKWHEAT FLOUR (VERSIONS)
von
KOSOVAN ANATOLIJ PAVLOVICH
,
BORISOVA ALLA EGOROVNA
,
TJURINA OL'GA EVGEN'EVNA
,
SHARAFETDINOV KHAJDER' KHAMZJAROVICH
,
SHLELENKO LARISA ANDREEVNA
,
PLOTNIKOVA OKSANA ALEKSANDROVNA
,
GAPPAROV MINKAIL MAGOMED GADZHIEVICH
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11
METHOD OF BREAD BAKING
von
KAGANOV BORIS SAMUILOVICH
,
KOSOVAN ANATOLIJ PAVLOVICH
,
TJURINA OL'GA EVGEN'EVNA
,
POLANDOVA RAISA DMITRIEVNA
,
SHLELENKO LARISA ANDREEVNA
,
GAPPAROV MINKAIL MAGOMED GADZHIEVICH
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