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Chemical characterization and storage stability of extra virgin olive oil extracted from Derik Halhalı cultivar
von
Özay, Dilek Sivri
,
Özkaya, Mücahit Taha
,
Üstünel, Nim,eti Feyza
,
Shendi, Esmael Ghanbari
Veröffentlicht in
Croatian journal of food science and technology
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