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    Modification of the Submerged Coil To Prevent Microbial Carryover Error in Thermal Death Studies

    Modification of the Submerged Coil To Prevent Microbial Carryover Error in Thermal Death Studies von Keller, S.E, Shazer, A.G, Fleischman, G.J, Chirtel, S, Anderson, N, Larkin, J

    Veröffentlicht in Journal of food protection

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