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    The development of Aloe vera-based edible film with the addition of sago starch and glycerol for food packaging

    The development of Aloe vera-based edible film with the addition of sago starch and glycerol for food packaging von Affandi, M S S, Utomo, A R, Setijawaty, E, Darmoatmodjo, L M Y D, Jati, I R A P


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    Synergistic effect of kappa-carrageenan and konjac flour in enhancing physicochemical and organoleptic properties of wheat-based edible straw

    Synergistic effect of kappa-carrageenan and konjac flour in enhancing physicochemical and organoleptic properties of wheat-based edible straw von Jati, I.R.A.P., Natasha, L., Nugraha, D.T., Virly, Setijawaty, E.

    Veröffentlicht in Food Research (Online)

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