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    Calidad panadera y galletera de mezclas de harina integral de amaranto y refinada de trigo

    Calidad panadera y galletera de mezclas de harina integral de amaranto y refinada de trigo von Sesma Hernández, Fernanda, Espitia Rangel, Eduardo, Valverde Ramos, Miriam Gabriela, Hortelano Santa Rosa, René, Lozano Grande, Azalia, Martínez Cruz, Eliel


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    Calidad panadera y galletera de mezclas de harina integral de amaranto y refinada de trigo

    Calidad panadera y galletera de mezclas de harina integral de amaranto y refinada de trigo von Espitia-Rangel, Eduardo, Martínez-Cruz, Eliel, Lozano-Grande, Azalia, René Hortelano Santa Rosa, Valverde-Ramos, Miriam, Sesma-Hernández, Fernanda


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    Tiene el amaranto el potencial agronómico para ser un fenómeno mundial como la quinua

    Tiene el amaranto el potencial agronómico para ser un fenómeno mundial como la quinua von Espitia Rangel, Eduardo, Hernández, Luisa Fernanda Sesma, Ramos, Miriam Gabriela Valverde, Molina, Lucila González, López, Diana Escobedo, Aguilar Delgado, Miriam Jazmín


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