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Authenticity of Honey: Characterization, Bioactivities and Sensorial Properties Series II
Veröffentlicht in Foods
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Authenticity of Honey: Characterization, Bioactivities and Sensorial Properties
Veröffentlicht in Foods
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Near infrared spectroscopy for prediction of antioxidant compounds in the honey
Veröffentlicht in Food chemistry
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Chemical profile from the head of Vespa velutina and V. crabro
Veröffentlicht in Apidologie
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Nutritional value and antioxidant activity of honeys produced in a European Atlantic area
Veröffentlicht in Food chemistry
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