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Tannin extracts on quality of fresh cut crisp leaf lettuce
von
Klug, Tâmmila Venzke
,
Segaspini, Moises Jardim
,
Novello, Júnia Capua de Lima
,
Moresco, Amanda Bianchini
,
Paiva, Ana Raisa
,
Rios, Alessandro de Oliveira
,
Tondo, Eduardo Cesar
,
Bender, Renar João
Veröffentlicht in
Ciência rural
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Artikel
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Tannin extracts on quality of fresh cut crisp leaf lettuce/Extratos de taninos na qualidade de alface crespa minimamente processada
von
Klug, Tammila Venzke
,
Segaspini, Moises Jardim
,
de Lima Novello, Junia Capua
,
Moresco, Amanda Bianchini
,
Paiva, Ana Raisa
,
de Oliveira Rios, Alessandro
,
Tondo, Eduardo Cesar
,
Bender, Renar Joao
Veröffentlicht in
Ciência rural
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