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    Enzymatic activities and analysis of a mycelium-based composite formation using peach palm (Bactris gasipaes) residues on Lentinula edodes

    Enzymatic activities and analysis of a mycelium-based composite formation using peach palm (Bactris gasipaes) residues on Lentinula edodes von de Lima, Gabriel Goetten, Schoenherr, Zaira Chiodini Pedri, Magalhães, Washington Luiz Esteves, Tavares, Lorena Benathar Ballod, Helm, Cristiane Vieira

    Veröffentlicht in Bioresources and bioprocessing

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