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Animal Welfare and Food Safety When Slaughtering Cattle Using the Gunshot Method
von
Hultgren, Jan
,
Schiffer, Katrin J
,
Babol, Jakub
,
Berg, Charlotte
Veröffentlicht in
Animals (Basel)
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The Effect of On-Farm Slaughter via Gunshot and Conventional Slaughter on Sensory and Objective Measures of Beef Quality Parameters
von
Friedrich, Markus S.
,
Schiffer, Katrin J.
,
Retz, Stefanie
,
Stehling, Caroline
,
Seuß-Baum, Ingrid
,
Hensel, Oliver
Veröffentlicht in
Journal of food research
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3
Deep texture features characterizing fiber architecture in the vervet monkey occipital lobe (v1)
von
Oberstrass, Alexander
,
Muenzing, Sascha E. A.
,
Niu, Meiqi
,
Palomero-Gallagher, Nicola
,
Schiffer, Christian
,
Jorgensen, Matthew J.
,
Woods, Roger
,
Axer, Markus
,
Amunts, Katrin
,
Dickscheid, Timo
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