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    The Good Vibrations of Beer. The Use of Infrared and UV/Vis Spectroscopy and Chemometry for the Quantitative Analysis of Beverages

    The Good Vibrations of Beer. The Use of Infrared and UV/Vis Spectroscopy and Chemometry for the Quantitative Analysis of Beverages von Klein, Oliver, Roth, Andreas, Dornuf, Fabian, Schöller, Otmar, Mäntele, Werner


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