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Mixed gels from whey protein isolate and cellulose microfibrils
von
Peng, Jinfeng
,
Calabrese, Vincenzo
,
Ainis, William Nicholas
,
Scager, Ruben
,
Velikov, Krassimir P.
,
Venema, Paul
,
van der Linden, Erik
Veröffentlicht in
International journal of biological macromolecules
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FISH ANALOGS
von
BERNHARDSGRUETTER, Madeleine
,
STIDHAM, Laura
,
SCAGER, Ruben
,
WENZEL, Hannes
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Patent
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Von:
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Ingentaconnect Journals
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Ingentaconnect
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