Ecology of food waste chain-elongating microbiome von Crognale, Simona, Massimi, Alessio, Sbicego, Michela, Braguglia, Camilla Maria, Gallipoli, Agata, Gazzola, Giulio, Gianico, Andrea, Tonanzi, Barbara, Di Pippo, Francesca, Rossetti, Simona

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