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Comparative study of modeling the stability improvement of sunflower oil with olive leaf extract
von
Şahin, Selin
,
Sayim, Ezgi
,
Samli, Ruya
Veröffentlicht in
The Korean journal of chemical engineering
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Effect of olive leaf extract rich in oleuropein on the quality of virgin olive oil
von
Şahin, Selin
,
Sayım, Ezgi
,
Bilgin, Mehmet
Veröffentlicht in
Journal of food science and technology
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Artikel
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Effects of natural antioxidants in the improvement of corn oil quality: olive leaf vs. lemon balm
von
Şahin, Selin
,
Bilgin, Mehmet
,
Sayım, Ezgi
,
Güvenilir, Bedia
Veröffentlicht in
International journal of food science & technology
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Proquest Central
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