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Development of free and encapsulated Arjuna herb extract added vanilla chocolate dairy drink by using response surface methodology (RSM) software
von
Sawale, Pravin Digambar
,
Patil, Girdhari Ramdas
,
Hussain, Shaik Abdul
,
Singh, Ashish Kumar
,
Singh, Ram Ran Bijoy
Veröffentlicht in
Journal of agriculture and food research
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Hypolipidaemic and anti‐oxidative potential of encapsulated herb (Terminalia arjuna) added vanilla chocolate milk in high cholesterol fed rats
von
Sawale, Pravin Digambar
,
Pothuraju, Ramesh
,
Abdul Hussain, Shaik
,
Kumar, Anuj
,
Kapila, Suman
,
Patil, Girdhari Ramdas
Veröffentlicht in
Journal of the science of food and agriculture
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3
Release characteristics of polyphenols from microencapsulated Terminalia arjuna extract: Effects of simulated gastric fluid
von
Sawale, Pravin Digambar
,
Patil, Girdhari Ramdas
,
Hussain, Shaik Abdul
,
Singh, Ashish Kumar
,
Singh, Ram Ran Bijoy
Veröffentlicht in
International journal of food properties
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Artikel
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4
Effect of incorporation of encapsulated and free Arjuna herb on storage stability of chocolate vanilla dairy drink
von
Sawale, Pravin Digambar
,
Patil, Girdhari Ramdas
,
Hussain, Shaik Abdul
,
Singh, Ashish Kumar
,
Singh, Ram Ran Bijoy
Veröffentlicht in
Food bioscience
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Artikel
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5
Stability and quality of herb (Pueraria Tuberosa)-milk model system
von
Sawale, Pravin Digambar
,
Singh, R. R. B.
,
Arora, Sumit
Veröffentlicht in
Journal of food science and technology
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Artikel
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6
Immunomodulatory and antioxidative potential of herb (Pueraria tuberosa) in mice using milk as the carrier
von
Sawale, Pravin Digambar
,
Singh, Ram Ran Bijoy
,
Kapila, Suman
,
Arora, Sumit
,
Rastogi, Subha
,
Rawat, Ajay Kumar Singh
Veröffentlicht in
International journal of dairy technology
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Artikel
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