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    USE OF FOOD DYES: PROBLEM, SOLUTION AND SOURCE OF PERSPECTIVE

    USE OF FOOD DYES: PROBLEM, SOLUTION AND SOURCE OF PERSPECTIVE von Savcenco, Alexandra


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    SPECTRAL AND CHROMATOGRAPHIC CHARACTERISATION OF THE YELLOW FOOD DYE FROM SAFFLOWER

    SPECTRAL AND CHROMATOGRAPHIC CHARACTERISATION OF THE YELLOW FOOD DYE FROM SAFFLOWER von Savcenco, Alexandra


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    Stability limits of a red Carthamin-cellulose complex as a potential food colourant

    Stability limits of a red Carthamin-cellulose complex as a potential food colourant von Baerle, Alexei, Savcenco, Alexandra, Tatarov, Pavel, Fetea, Florinela, Ivanova, Raisa, Radu, Oxana

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    COLOR STABILITY OF YOGURT WITH NATURAL YELLOW FOOD DYE FROM SAFFLOWER (CARTHAMUS TINCTORIUS L)

    COLOR STABILITY OF YOGURT WITH NATURAL YELLOW FOOD DYE FROM SAFFLOWER (CARTHAMUS TINCTORIUS L) von Popescu, Liliana, Ghendov-Mosanu, Aliona, Baerle, Alexei, Savcenco, Alexandra, Tatarov, Pavel


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    Method for the production of red dye Carthamin in powder form from Safflower petals

    Method for the production of red dye Carthamin in powder form from Safflower petals von BAERLE Alexei, TATAROV Pavel, SAVCENCO Alexandra, IVANOVA Raisa

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    Method for the production of red dye Carthamin in powder form from Safflower petals

    Method for the production of red dye Carthamin in powder form from Safflower petals von BAERLE Alexei, TATAROV Pavel, SAVCENCO Alexandra, IVANOVA Raisa

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    Process for producing yogurt von POPESCU Liliana, BAERLE Alexei, PATRAŞ Antoanela, TATAROV Pavel, SAVCENCO Alexandra, GHENDOV-MOŞANU Aliona, STURZA Rodica

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    Process for producing dyes from Safflower petals (Carthamus tinctorius L.)

    Process for producing dyes from Safflower petals (Carthamus tinctorius L.) von BAERLE Alexei, TATAROV Pavel, SAVCENCO Alexandra, IVANOVA Raisa

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    Process for producing yogurt

    Process for producing yogurt von POPESCU Liliana, BAERLE Alexei, PATRAŞ Antoanela, TATAROV Pavel, SAVCENCO Alexandra, GHENDOV-MOŞANU Aliona, STURZA Rodica

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