Biotransformation of sucrose into 5-hydroxy-2-hydroxymethyl-γ-pirone by Aspergillus flavus von Ferreira, Nelson R.(Universidade Federal do Pará ,Universidade Federal do Pará Laboratório de Investigação Sistemática em Biotecnologia e Química Fina rograma de Pós-graduação em Química), Sarquis, Maria Inez M.(Fiocruz Instituto Oswaldo Cruz Laboratório de Coleção de Cultura de Fungos), Alves, Cláudio N.(Universidade Federal do Pará Laboratório de Investigação Sistemática em Biotecnologia e Química Fina rograma de Pós-graduação em Química), Santos, Alberdan S.(Universidade Federal do Pará ,Universidade Federal do Pará Laboratório de Investigação Sistemática em Biotecnologia e Química Fina rograma de Pós-graduação em Química)

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