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    The Effect of Come-up Time on Fractal Dimension of Lime Juice in Thermal Processing by Conventional and Infra-red Methods

    The Effect of Come-up Time on Fractal Dimension of Lime Juice in Thermal Processing by Conventional and Infra-red Methods von Sara Aghajanzadeh Suraki, Aman Mohammad Ziaiifar, Mahdi Kashaninejad


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