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Effects of operating factors on osmotic dehydration of broccoli stalk slices
Veröffentlicht in Cogent food & agriculture
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Acknowledgement to Reviewers of Electronics in 2019
Veröffentlicht in Electronics (Basel)
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Osmotic dehydration kinetics of plantain (Musa paradisiaca) using a low-calorie sugar
Veröffentlicht in Discover Food
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