Suchergebnisse - Saggin, Rosemar Frigotto | OPAC THWS

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Air chilling of Turkey carcasses: process efficiency and impact in the meat quality traits von Saggin, Rosemar Frigotto, Prado, Naimara Vieira do, dos Santos, Maycon Meier, Balbinot-Alfaro, Evellin, da Trindade Alfaro, Alexandre

Veröffentlicht in Journal of food science and technology

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