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Characterization and gene expression profiles of thermotolerant Saccharomyces cerevisiae isolates from Thai fruits von Auesukaree, Choowong, Koedrith, Preeyaporn, Saenpayavai, Pornpon, Asvarak, Thipa, Benjaphokee, Suthee, Sugiyama, Minetaka, Kaneko, Yoshinobu, Harashima, Satoshi, Boonchird, Chuenchit
Veröffentlicht in Journal of bioscience and bioengineering
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