Biodiesel Production from Bombacopsis glabra Oil by Methyl Transesterification Method von Da Silva Araújo, Francisca, Do Nascimento Cavalcante, Antonio, Sousa, Maria das Dores, De Moura, Carla, Chaves, Mariana, Aued-Pimentel, Sabria, Fernandes Caruso, Miriam, Tozetto, Luimar, Kaline Morais Chaves, Soane

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Total Trans Fatty Acid Analysis in Spreadable Cheese by Capillary Zone Electrophoresis von De Castro, Patrícia Mendonça, Barra, Marcelo Macedo, Costa Ribeiro, Mauro Carlos, Aued-Pimentel, Sabria, Da Silva, Simone Alves, De Oliveira, Marcone Augusto Leal

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Lipid and polyunsaturated fatty acid contents in infant formulas in reference to the Codex Alimentarius von Kus-Yamashita, Mahyara Markievicz Mancio, Aued-Pimentel, Sabria, Mancini Filho, Jorge

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Biscoitos de polvilho do comércio do estado de São Paulo, Brasil: composição da gordura com destaque para os ácidos graxos trans von Separovic, Luciana, Aued-Pimentel, Sabria

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Analysis of the fat profile of industrialized food in Brazil with emphasis on trans-fatty acids von Aued-Pimentel, Sabria, Kus-Yamashita, Mahyara MM

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Comparison of gas chromatographic and gravimetric methods for quantization of total fat and fatty acids in foodstuffs von Aued-Pimentel, Sabria, Kus, Mahyara Markievicz Mancio, Kumagai, Edna Emy, Ruvieri, Valter, Zenebon, Odair

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Composition of tocopherols in sesame seed oil: an indicative of adulteration von Aued-Pimentel, S., E-mail: sabria_aued@ial.sp.gov.br, Takemoto, E, Badolato, E.S.G, Antoniassi, R

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Fraude em azeites de oliva do comércio brasileiro: avaliação pelo perfil de ácidos graxos, diferença do ECN 42 e parâmetros de qualidade von Aued-Pimentel, Sabria, Separovic, Luciana, Silvestre, Leilane Gorga Gaspar Ruas, Kus-Yamashita, Mahyara Markievics Mancio, Takemoto, Emy

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Biscoitos de polvilho do comércio do estado de São Paulo, Brasil: composição da gordura com destaque para os ácidos graxos trans | Cassava biscuits from the market of São Paulo Sta... von Luciana Separovic, Sabria Aued-Pimentel

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Evaluation of a methylation procedure to determine cyclopropenoids fatty acids from Sterculia striata St. Hil. Et Nauds seed oil von Aued-Pimentel, Sabria, Lago, João Henrique Ghilardi, Chaves, Mariana Helena, Kumagai, Edna Emy

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An alternative method for rapid quantitative analysis of majority cis–trans fatty acids by CZE von de Castro Barra, Patrícia Mendonça, Castro, Renata de Jesus Coelho, de Oliveira, Patrícia Lopes, Aued-Pimentel, Sabria, da Silva, Simone Alves, de Oliveira, Marcone Augusto Leal

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An alternative method for rapid quantitative analysis of majority cisatrans fatty acids by CZE von Barra, Patricia, Castro, Renata, Oliveira, Patricia, Aued-Pimentel, Sabria, Silva, Simone, Oliveira, Marcone

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Lipídios e ácidos graxos em fórmula infantil: comparação de metodologias de extração convencional x direta von Kus-Yamashita, Mahyara Markievicz Mancio, Aued-Pimentel, Sabria, Mancini-Filho, Jorge

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Lipídios e ácidos graxos em fórmula infantil: comparação de metodologias de extração convencional x direta von Kus-Yamashita, Mahyara Markievicz Mancio, Aued-Pimentel, Sabria, Mancini-Filho, Jorge

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Stigmastadiene and specific extitntion (270 nm) to evaluate the presence of refined oils in virgin olive oil commercialized in Brazil von Aued-Pimentel, Sabria, Silva, Simone Alves Da, Takemoto, Emy, Cano, Cristiane Bonaldi

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Biscoitos de polvilho do comércio do estado de São Paulo, Brasil: composição da gordura com destaque para os ácidos graxos trans von Luciana Separovic, Sabria Aued-Pimentel

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Biscoitos de polvilho do comércio do estado de São Paulo, Brasil: composição da gordura com destaque para os ácidos graxos trans von Luciana Separovic, Sabria Aued-Pimentel

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Biscoitos de polvilho do comércio do estado de São Paulo, Brasil: composição da gordura com destaque para os ácidos graxos trans von Luciana Separovic, Sabria Aued-Pimentel

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Fraude em azeites de oliva do comércio brasileiro: avaliação pelo perfil de ácidos graxos, diferença do ECN 42 e parâmetros de qualidade | Fraud in olive oils of Brazilian market:... von Sabria Aued-Pimentel, Luciana Separovic, Leilane Gorga Gaspar Ruas Silvestre, Mahyara Markievicz Mancio Kus-Yamashita, Emy Takemoto

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Óleos encapsulados: perfil de ácidos graxos e contaminação por hidrocarbonetos policíclicos aromáticos von Markievicz Mancio Kus Yamashita, Mahyara, Alves da Silva, Simone, Palma Almeida, Adriana, Aued Pimentel, Sabria

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