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Suchergebnisse - Sabet Ghadam, Maryam
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Effect of Apple Pomace Powder Addition on the Physicochemical Properties of Oily Cakes and Ranking Samples by Delphi Fuzzy Approach
von
Sabet Ghadam, Maryam
,
Saeedi Asl, Mohammad Reza
,
Sharifi, Akram
,
Pedram Nia, Ahmad
,
Armin, Mohammad
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Journal of food quality
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optimization of phenolic compounds extraction of chestnut (Aesculus hippocastanum) fruit extract by response surface methodology and and Evaluation of Its Antioxidant Activity on O...
von
pedram nia, احمد
,
Sabet Ghadam, Maryam
,
Jalali, Mehdi
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Ulūm va ṣanāyi̒-i ghaz̠āyī
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Optimization of mountain watermelon fruit extract extraction process by response surface method and evaluation of its antioxidant effect on the stability of soybean oil during shel...
von
Sabet Ghadam, Maryam
,
latifi, zahra
,
Moallemi, Parisa
,
mohammadi kartalaei, Nafiseh
,
Razghandi, Elaheh
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Ulūm va ṣanāyi̒-i ghaz̠āyī
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Investigating the Properties of Low-Fat Yogurt Produced by Ginger Extract (Zingiber Officinale)
von
Moulaei, Sina
,
latifi, zahra
,
Sabet Ghadam, Maryam
,
Khosrojerdi, Maryam
,
Razghandi, Elaheh
Veröffentlicht in
Ulūm va ṣanāyi̒-i ghaz̠āyī
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5
Effect of fat replacement with apple pomace fiber on the chemical and textural properties of the cake
von
Sabet Ghadam, Maryam
,
Saeedi Asl, Mohammad Reza
,
Sharifi, Akram
,
Armin, Mohammad
,
Pedram nia, Ahmad
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Ulūm va ṣanāyi̒-i ghaz̠āyī
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Journal Of Food Quality
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Cake
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Apple Pomace Fiber
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