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Pengaruh Penambahan Nanoselulosa terhadap Stabilitas Emulsi Santan sebagai Enkapsulan Kurkumin: Stabilitas Emulsi dan Kurkumin
von
Khusna, Amaliatul
,
Suryani, Chatarina Lilis
,
Winuprasith, Thunnalin
,
Pertiwi, Saptya Fajar
,
Adisetya, Erista
,
Fitri, Ichlasia Ainul
Veröffentlicht in
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan (Edisi)
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2
Effect of Zn–chlorophyll Complexes Formation on the Color Stability of Pandan (Pandanus amaryllifolius) Leaf Extract
von
Fathurrohmah, Nida Nur
,
Murti, Siti Tamaroh Cahyono
,
Suryani, Chatarina Lilis
Veröffentlicht in
Food science and technology (Alhambra, Calif.)
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Effects of dietary supplementation of turmeric and black cumin powder on performance and blood parameters of native chickens
von
SUWARTA, FX
,
SURYANI, Chatarina Lilis
,
ASTUTI, Niken
,
AMIN, Lukman
Veröffentlicht in
Online journal of animal and feed research
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4
The Effects of Metallochlorophyll Formation and Pretreatment on Color, Chlorophyll Content, Total Phenolic Content, and Antioxidant Activity of Sambiloto (Andrographis paniculata)...
von
Suryani, Chatarina Lilis
,
Fitri, Ichlasia Ainul
,
Evlin, Elvanita
,
Norfakdah, Norfakdah
,
Suwarta, FX
Veröffentlicht in
Universal Journal of Agricultural Research
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PENINGKATAN KADAR KURKUMINOID DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINUMAN INSTAN TEMULAWAK DAN KUNYIT (The Increase of Curcuminoida Content and Antioxidative Activity of Temulawak and Turmer...
von
Astuti Setyowati
,
Chatarina Lilis Suryani
Veröffentlicht in
Agritech
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