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Mutational analysis of malate pathways in Schizosaccharomyces pombe
Veröffentlicht in Food research international
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Engineering pathways for malate degradation in Saccharomyces cerevisiae
Veröffentlicht in Nature biotechnology
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Autochthonous microbial population in a Niagara Peninsula icewine must
Veröffentlicht in Food research international
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Freeze—desiccation survival in wild yeasts in the bloom of icewine grapes
Veröffentlicht in Food research international
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Mutagen content of wines contaminated with common yeasts
Veröffentlicht in Food and chemical toxicology
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Mutation of Gly-444 inactivates the S. pombe malic enzyme
Veröffentlicht in FEMS microbiology letters
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Malate transport in Schizosaccharomyces pombe
Veröffentlicht in Journal of Bacteriology
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A strain of Candida stellata of special interest to oenologists
Veröffentlicht in Food research international
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Current Developments in Wine Yeasts
Veröffentlicht in Critical reviews in biotechnology
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Testing grapes and wines for naturally occurring mutagenic compounds: a review
Veröffentlicht in Vitis
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